芥末

拼音jiè mò

注音ㄐ一ㄝˋ ㄇㄛˋ

词性名词

词语解释

⒈ 一种辛辣的黄色调味品，是芥菜种子研成的粉末。

英mustard;

⒈ 调味品。芥子研成的粉末，味辣。

⒈ 用芥菜子研细的粉末，味辛辣，常用作调味料。

英语mustard, wasabi

德语Senf (S, Ess)

法语moutarde

jiè gài芥 mò末

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1.印度自古以来盛产各种香料,当地人因地制宜地将丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等许多香料精心调配熬制,做成地道的印度咖喱。

2.冉阿让把芥末藏在两片火腿肉之间，然后猫狼吞虎咽的把它吃了。

3.清沫摆弄着眼前几条差不多快烤好的鱼,末了,撒了些弄碎的芥末草当做调料。

4.作为咖喱的鼻祖,印度的咖喱通常会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。