糖醋

拼音táng cù

注音ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ

词性名词

词语解释

⒈ 糖和醋。

英sugar and vinegar;

⒉ 加入糖和醋的。

例糖醋鱼。

英sweet and sour;

⒊ 用制糖或制淀粉的下脚料，通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。

英sugar vinegar;

⒈ 一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。

例如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。

英语sweet and sour

德语süß-saurer Geschmack (S, Ess)

法语aigre-doux

táng糖 cù醋

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1.选取新鲜马蹄笋为原料,研制出风味口感俱佳的软包装糖醋马蹄笋.

2.一百十、除了辣菜以外，我们还有糖醋味、清淡味、怪味等菜肴。

3.极爱吃糖醋排骨,突发怪异念头,将它与爱情作了个比较,惊讶地发现此菜竟然既传统又时尚,不禁好奇想打探它的来历。