小茴香

拼音xiǎo huí xiāng

注音ㄒ一ㄠˇ ㄏㄨㄟˊ ㄒ一ㄤ

词语解释

⒈ 伞形科。多年生草本。全株有强烈香气，表面有白粉。果实形似大麦，有辛辣香气，为我国传统调味香料。盛产于山西、内蒙古自治区。

⒈ 伞形科。多年生草本。全株有强烈香气，表面有白粉。果实形似大麦，有辛辣香气，为我国传统调味香料。盛产于山西、内蒙古自治区。

⒈ 莳萝的别名。参见「莳萝」条。

英语fennel, fennel seed

德语Fenchel (S)

法语fenouil

xiǎo小 huí茴 xiāng香

※ "小茴香"的意思解释、小茴香是什么意思由词海之家汉语词典查词提供。

1.作为咖喱的鼻祖,印度的咖喱通常会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。

2.印度自古以来盛产各种香料,当地人因地制宜地将丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等许多香料精心调配熬制,做成地道的印度咖喱。