湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
清代：
蒋士铨
束书厚疆圉，自固恐自陷。心兵失铦铓，何药与淬蘸。
十载伏髹几，剥处泽可鉴。两袖月补缀，布褐色为俭。
束書厚疆圉，自固恐自陷。心兵失铦铓，何藥與淬蘸。
十載伏髹幾，剝處澤可鑒。兩袖月補綴，布褐色為儉。
明代：
于慎行
诸生祖帐拥离颜，云际飞凫不可攀。万里天悬琼岛月，三秋人住谷城山。
梅花北岭通闽路，海水南头望汉关。此日鲛人愁正极，因君欲见去珠还。
諸生祖帳擁離顔，雲際飛凫不可攀。萬裡天懸瓊島月，三秋人住谷城山。
梅花北嶺通閩路，海水南頭望漢關。此日鲛人愁正極，因君欲見去珠還。
清代：
陶元藻
天险何曾《禹贡》陈，白波江上起嶙峋。花垂孤石春迎棹，佩响空山夜降神。
玉马惊回猺洞火，寒潮拍尽女墙尘。帆飞三峡行才半，还傍香炉一问津。
天險何曾《禹貢》陳，白波江上起嶙峋。花垂孤石春迎棹，佩響空山夜降神。
玉馬驚回猺洞火，寒潮拍盡女牆塵。帆飛三峽行才半，還傍香爐一問津。
元代：
谭处端
舍俗修行，超尘归素。安恬寂淡忘思虑。颠狂猿马锁空房，灵源一点常教住。
莫觅金翁，休搜龙虎。清清闲暇逍遥做。慧风吹散岭头云，一轮月照曹溪路。
舍俗修行，超塵歸素。安恬寂淡忘思慮。颠狂猿馬鎖空房，靈源一點常教住。
莫覓金翁，休搜龍虎。清清閑暇逍遙做。慧風吹散嶺頭雲，一輪月照曹溪路。
：
萧劳
山醒雪涊又春天，濡染东风几许妍。头白花红同过日，人贫诗富各增年。
半湖新水疑临境，满地青苔欲拾钱。危槛身凭楼一角，却教心系乱峰前。
山醒雪涊又春天，濡染東風幾許妍。頭白花紅同過日，人貧詩富各增年。
半湖新水疑臨境，滿地青苔欲拾錢。危檻身憑樓一角，卻教心系亂峰前。
宋代：
张镃
朝阳鸣凤国之祥，瑞事吾家鸥鹭行。
最爱几声烟外响，和他渔艇独敲榔。
朝陽鳴鳳國之祥，瑞事吾家鷗鹭行。
最愛幾聲煙外響，和他漁艇獨敲榔。